Шу Пу Ер 7562 2010 г. 250 г

Шу Пуер “7562” (2010 р., 250 г): Еталон Класики у Формі Цегли

Шу Пуер “7562” 2010 року — це втілення традиційної майстерності виробництва Шу Пуер (чорний, ферментований чай) з китайської провінції Юньнань. Цей чай випущений у формі пресованої цеглини (Чжуань Ча) і має класичний, широко відомий рецепт “7562”. Рік виробництва 2010 забезпечує цьому Пуеру вражаючу десятирічну витримку, що значно поглибила його смак, зробила настій оксамитовим, а аромат — неймовірно багатим. Упакований в елегантне бамбукове листя ,що підкреслює його колекційну та подарункову цінність.

Код “7562”: Історія та Значення Класичного Рецепту

Рецепти Шу Пуерів, позначені чотиризначними кодами, є важливою частиною історії чайної промисловості. Код “7562” несе в собі точну інформацію про купаж:

Розшифровка Коду “7562”

• 75 (Перші дві цифри): Вказують на рік створення рецепту — 1975 рік. Це свідчить про глибоку традицію та стабільність якості.

• 6 (Третя цифра): Вказує на основний клас сировини за розміром листя, що використовується в купажі.

• 2 (Четверта цифра): Вказує на фабрику-виробника. Хоча фабрика-виробник може змінюватися залежно від походження вашої цеглини, ця цифра часто асоціюється з однією з історичних виробників.

Витримка та Форма: Переваги 2010 Року та Цеглини (Чжуань Ча)

Форма цеглини (Чжуань Ча) є традиційною для пресування Пуера, як і бини (млинці) або точа (чаші). Цегла 250 грамів зручна для зберігання та старіння.

Особливості Витримки (2010 р.)

• Глибина Смаку: Понад десять років витримки (з 2010 року) повністю усунули будь-яку “землистість” або вологість, характерну для молодого Шу. Смак став м’яким, збалансованим та багатошаровим.

• Колір Настою: Настій набув характерного для витриманого Пуера темного, насиченого, майже чорного кольору, що є ознакою зрілості та якості.

• Чайне Дихання: Тверде пресування у формі цеглини дозволяє чаю правильно “дихати” та повільно дозрівати.

Дегустаційний Профіль: Багатство Зрілого Шу

“7562” відомий своїм зігріваючим і глибоким профілем, що ідеально підходить для холодного часу або вечірнього чаювання.

Аромат

• Сухий Чай: Багатий аромат старої деревини, горіхової шкаралупи та легкої солодкості.

• Настій: Глибокий, домінують ноти какао, чорного шоколаду, вологого лісу, лісових горіхів та сухофруктів (чорнослив, інжир).

Смак та Текстура

• Палітра: Смак оксамитовий, м’який, без зайвої терпкості чи гіркоти.

• Текстура (Тіло): Настій має повне, щільне тіло, створюючи приємне, обволікаюче відчуття у роті.

• Післясмак: Довгий, теплий, з приємною солодкістю, що поступово розкривається.

Вплив та Користь: Тонізуючий та Зігріваючий Ефект

Шу Пуер — це чай, відомий своїм потужним позитивним впливом на організм та свідомість.

Енергетичний та Фізичний Вплив

• Тонізація: Забезпечує тривалий тонізуючий ефект, що прояснює свідомість і підвищує концентрацію.

• Зігріваючий Ефект: Традиційно вважається зігріваючим чаєм, ідеальним для холодного клімату.

• Травлення: Шу Пуер відомий своєю здатністю покращувати травлення та розщеплювати жири, що робить його ідеальним після щільного прийому їжі.

Заварювання та Ритуал (Пін Ча): Як Розкрити Потенціал 7562

Для повного розкриття потенціалу пресованого Пуера “7562” 2010 року найкраще підходить метод проливів (Гунфу Ча).

Підготовка до Заварювання
Рекомендації із Заварювання

• Відділення Чаю: Використовуйте спеціальний пуерний ніж або гострий предмет, щоб обережно відділити 5-7 грамів чаю.

• Промивання (Пробудження): Обов’язково промийте чай гарячою водою (100°C) протягом 5-10 секунд і злийте настій. Це очищає чай та “розбуджує” листя.

• Дозування: 5-7 грамів на 100-150 мл води.

• Температура: 98-100°C (окріп).

• Час настоювання (Проливи):

• 1-й – 4-й пролив: 10-15 секунд.

• Наступні проливи: час поступово збільшується.

• Якісний Шу Пуер “7562” витримує до 7-11 проливів, при цьому кожен настій демонструє стабільний смак та колір.

Подарункова та Колекційна Цінність

Елегантна упаковка у дерев’яну коробку та відомий класичний рецепт роблять Шу Пуер 7562 2010 р. ідеальним:

• Подарунком: Для поціновувачів якісного китайського чаю та ділових партнерів.

• Інвестицією: Як витриманий Пуер, його цінність та смакові якості з часом можуть лише зростати.

Кому підійде: досвідченим поціновувачам і тим, хто хоче спробувати справжній витриманий чай; чудовий подарунок.

Часті запитання

Чим шу пуер відрізняється від шен?
Шу — прискореної ферментації, м’який і землистий; шен визріває природно роками, яскравіший і терпкіший.

Скільки разів можна заварювати пуер?
Якісний пуер витримує 7-12 коротких проток окропом.

Чи треба промивати пуер перед заварюванням?
Так, перша коротка протока окропом «пробуджує» лист і прибирає чайний пил.

Як зберігати пуер?
У сухому місці з доступом повітря, без сторонніх запахів — він продовжує визрівати.

Більше товарів — у категорії Пуер. Доставка по всій Україні, оплата онлайн.